日本茶の故郷とも言える宇治から玉露の美味しさを手軽に楽しんでいただけるようにと試行錯誤を経て玉兎は誕生しました。
極上の覆い香と淹れたての玉露の旨味が凝縮された珠玉の味わいを
ご堪能ください。
①玉露の旨味を引き出すために茶葉の選定と抽出方法にこだわりました。
②香りは口の中で玉露特有の覆い香気がほのかに広がります。
③水色(業界用語でお茶を抽出した液体の色)も急須で淹れた水色に近づけました。
④和食と玉露の旨味のマリアージュにこだわり抽出しました。
⑤日本酒と同様に冷温より常温の方が旨味をより感じられます。(10℃と20℃で比較)
②香りは口の中で玉露特有の覆い香気がほのかに広がります。
③水色(業界用語でお茶を抽出した液体の色)も急須で淹れた水色に近づけました。
④和食と玉露の旨味のマリアージュにこだわり抽出しました。
⑤日本酒と同様に冷温より常温の方が旨味をより感じられます。(10℃と20℃で比較)